中华红橙果型好,果实圆形或近圆形,脐橙的特种橙果,果皮橙色,较光滑,果肉橙红,口味酸甜爽口,味清甜带香,果汁率44.8%,维生素c含量45.84毫克/100毫升。中华红因其特殊的口感深受老人小孩喜爱,也是送礼佳品。
秭归,中国脐橙之乡,也是屈原的故乡,一篇《橘颂》可见秭归柑橘种植历史之悠久。在秭归,一年四季都能吃到鲜橙:春季有血橙和伦晚,夏季有夏橙,秋季有九月红,冬季有长红、纽荷尔和中华红。秭归脐橙,皮薄色鲜,还富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分,老少皆宜。
作为秭归特产,秭归的柑橘品种为脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙。品质优良,风味独特,脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,桃叶橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点,而夏橙成熟于四月中下旬,具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。