四、秭归脐橙的优异品质,风味好。
秭归脐橙的优异品质突出表现在:果大色艳、皮薄无核、肉质脆嫩、甜酸爽口、汁多化渣、香气浓郁。主要特征:皮薄,果皮厚0.4厘米左右;果面平滑,油胞小而细腻;色泽橙红鲜艳,具暗灰色光泽;果粒细嫩而脆,嚼之无渣;含糖含酸适度,具浓郁芳香,风味、口感独特;可溶性固形物含量普遍在13%以上,至高可达16%。2003、2004、2005年,秭归脐橙参加宜昌脐橙果品质量评比,“一王十金”品质评比,连续3次荣获湖北脐橙王桂冠,至2006年,累计获得湖北脐橙金奖10个,傲视宜昌其他县市脐橙果品。
五、秭归脐橙的营养功效,效果棒。
秭归脐橙果实营养丰富,含有人体所需的各类营养成分。据检测,每100毫升鲜橙汁含热量207焦耳,蛋白质0.9克,脂肪0.22克,氨基酸203.9毫克,维生素A(胡萝卜素)0.127毫克,维生素B10.08毫克,维生素 B20.03毫克,维生素C60毫克,并富含钙、铁、磷等营养元素。含挥发油成分少。人体每天需要补充90毫克的维生素C,有2个脐橙足够。是老少皆宜的鲜食柑桔精品和果品。
六、有高素质的果农,技术硬。
秭归有着近半个世纪的栽培历史,广大群众经过多年的技术积累,获得了丰富的栽培技术方法与经验,各乡镇的果农都掌握着过硬的栽培管理技术,为秭归脐橙的优异品质奠定了扎实的基础。而且秭归在脐橙生产中长期坚持开展“提质量,树品牌,”活动。依靠科技兴果,提倡幼龄果园间作或套种花生、西瓜、萝卜等作物,增加土壤有机质,防止水土流失;多施有机肥,推广腐熟有机肥浇施,补施微量元素肥,提高和改善脐橙品质。并杜绝采摘青果、催熟、染色等危害湖北(秭归)脐橙品牌的现象发生。近几年加快实行果品产地溯源制度,包装箱或果实上贴防伪标志,确保脐橙果品从“田头到餐桌”全程质量。
正是因为秭归具有种植脐橙得天独厚的立地条件和自然条件,在品种引进和选育中突出综合优良性状,在栽培管理中依靠科技兴果,推广立体生态开发模式,多施有机肥,补施微量元素肥,提高和改善脐橙品质,对农业投入品和果品中的有害重金属和农药残留定期检测,实行果品产地溯源制度等措施,使得秭归脐橙品质出类拔萃,成为同类产品中的佼佼者。
(本网站部分素材来自网络,如果本网站展示信息侵犯媒体或个人的知识产权或其他合法权益,请及时通知我们,我们立即予以删除。)